餐飲營銷活動方案,應(yīng)該是2020年很多餐飲業(yè)都想要的一個方案,企叮咚營銷策劃落地方案相信大家都不陌生,今天就來看看王一帆先生分享的餐飲店活動方案——借店引流怎么做。
2020年初的這場疫情,讓全國各行業(yè)直接“停擺”。疫情期間,企業(yè)停工、裁員、降薪,這樣的情況幾乎在各行各業(yè)上演。承擔了全國80%以上的就業(yè)、對出口總額的貢獻超過了60%的中小企業(yè),在這次疫情中受到的沖擊尤其嚴重。
本來很多實體企業(yè)寄希望于“報復性消費”,但經(jīng)過這次疫情,人們的消費心理已經(jīng)發(fā)生了變化。收入,就業(yè),物價,這幾個關(guān)鍵因素影響著人們的消費行為,相比“報復性消費”,更多人選擇“報復性存錢”。
對于受影響嚴重的實體行業(yè)來說,如何快速走出疫情影響,是當下面臨的重大問題。而想要在疫情的沖擊下度過難關(guān),就需要創(chuàng)新營銷方法,企叮咚作為實體企業(yè)創(chuàng)新營銷服務(wù)運營商,致力于幫助廣大企業(yè)進行創(chuàng)新營銷。
面對疫情之后到來的“實體經(jīng)濟寒冬”,企叮咚創(chuàng)始人、王一帆先生總結(jié)了企業(yè)在營銷的過程中通常面臨著五大難題:
1、客戶從哪里來
2、客戶進店不買單
3、客戶轉(zhuǎn)介紹難
4、客戶復購難
5、企業(yè)賺錢難
后疫情時代,實體企業(yè)面臨一系列困境如何進行突破?實體商家又要如何解決引流難、截流難、轉(zhuǎn)化難等盈利痛點?王一帆為大家破局,解析方式方法的同時,也提供“十八般武器”落地!
客戶從哪里來?
借店引流、集贊引流如何操作?
針對引流問題,王一帆先生以餐飲店為例設(shè)計了“借店引流”的活動方案。餐飲店可以找到一家同一社區(qū)的超市,并承諾可以幫助其增加30%營業(yè)額。假設(shè)超市人均消費為100元,那么餐飲店可以設(shè)計一個引流互動:即日起在超市消費滿128元就送價值598元的紅酒一瓶,客戶可帶消費小票與紅酒卡券到餐廳領(lǐng)取。同時設(shè)定領(lǐng)取時間為就餐的時間段,從而達到吸引客流的效果。
同樣,美容店也可以通過這種形式進行引流,與水果店進行合作,推出單筆消費滿68元即可以到美容院領(lǐng)取價值98元的醫(yī)美面膜,還能獲得價值298的皮膚檢測,達到客戶到店并且引導消費的目的。
除了“借店引流”,“集贊引流”也是一個非常有效的方法,還是以餐飲店為例,可以推出一個活動,集贊88個即可獲得價值1500元的精釀原漿啤酒,并且注明只能在店內(nèi)消費,這樣增加知名度的同時也提高了客戶到店頻率,達到引流鎖客的效果。
如何讓客戶重復消費?
“贈品營銷”“企叮咚積分商城”怎么做?
面對經(jīng)營難題,打折促銷是一種常用的方法,這是營銷減法。而做營銷加法,為消費者增加附加值,讓消費價值更大化,是一種更有效的方法。
儲值卡對于實體商家來說并不陌生,它具有解決現(xiàn)金流、盤活沉淀資金、增加消費頻次、鎖定客戶資源等諸多優(yōu)勢。但是作為常見的中小商家引流方式,卻少有實體商家能熟練使用并獲得滿意結(jié)果,不同的卡真的有不一樣的效果?下面就通過兩家店的對比來解釋為什么贈品營銷效果更好。
儲值卡對比
A店儲值卡:10000送3000
B店儲值卡:9999得10000,附帶增值促銷贈品:+2399美的智能破壁機,+2680外交官品牌拉桿箱,+5994茅臺53度白金尊享酒
通過A店和B店的鮮明對比,揭示出客戶買單的兩大元素:優(yōu)惠力度要越大越好,消費風險要越低越好。對于引流卡的設(shè)計方式,王一帆先生還介紹了人氣卡、回流卡等眾多企叮咚平臺框架下的具有實戰(zhàn)價值的引流卡落地方案。
針對不同行業(yè),王一帆先生總結(jié)了企業(yè)引流人氣卡的“搭配公式”,按照不同階梯分別按照高毛利產(chǎn)品、硬通貨產(chǎn)品、第三方產(chǎn)品的分類方式分別推出不同層次的引流卡,同時雙管齊下,在員工獎勵方面和客戶獎勵方面設(shè)計階梯化獎勵方式,就可以提高引流效率。
比如,一張餐飲人氣卡的設(shè)置如下:
人氣引流卡
1、現(xiàn)磨醇香豆?jié){28元*20扎(560元)
2、銀壺大紅袍茶58元*20壺(1160元)
3、亨堡全麥精釀啤酒15元*400瓶(6000元)
卡內(nèi)總價值:7720元
售價:99元
贈品營銷的確是引流的高效方法,但是,贈品營銷并不能滿足所有客戶的需求,因為送的贈品消費者可能會不需要。為了解決這個問題,企叮咚推出了積分商城系統(tǒng)。
企叮咚積分商城是一個定化的線上禮品兌換平臺,幫助實體企業(yè)進行營銷,增強用戶粘性,達到長期鎖客的目的。舉個例子,一個客戶在店里消費了1000元,商家送了他價值1000元的積分,顧客可以拿著這1000元積分到商家的線上積分商城兌換他需要的禮品,提高了客戶消費單價與頻次。
以上便是企叮咚科技平臺給大家的「企叮咚營銷策劃」餐飲店活動方案——借店引流,希望能夠幫助到各位看到的老板,另外贈品營銷,企叮咚積分商城是企叮咚商城里面的一款營銷工具,如果要使用可以注冊企叮咚,登錄就可以使用,很方便的哦。