這是許多店鋪經(jīng)營(yíng)者共同面臨著的問題。在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)，好店鋪的位置是有限的。當(dāng)?shù)赇伒奈恢貌缓脮r(shí)，我們又如何來經(jīng)營(yíng)門店呢？

商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，當(dāng)無法找到好的店鋪位置，或是你的店鋪所在的位置不好時(shí)，店鋪盈利思考的重點(diǎn)應(yīng)放在其它方面。這正如一個(gè)先天有疾的人，可以通過后天的努力來彌補(bǔ)先天的不足。

門店所在位置不好，不用擔(dān)心，利用好店鋪運(yùn)營(yíng)技巧一樣可以打造成功的門店，做到生意興旺。

一、樹立打造店面特色

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因?yàn)椴痪邆涑墒焐倘Φ闹饕?gòu)買力拉動(dòng)群體，經(jīng)營(yíng)者只能以特定的目標(biāo)消費(fèi)群體來開展業(yè)務(wù)，想要吸引目標(biāo)群體到店內(nèi)光顧，就要將制造出能讓消費(fèi)者產(chǎn)生興趣點(diǎn)的店鋪特色，經(jīng)營(yíng)者可以從功能區(qū)劃分、服務(wù)流程及產(chǎn)品品類創(chuàng)新等方面入手，制造可供目標(biāo)群體產(chǎn)生光顧的興趣點(diǎn)。

1、定位：將門店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行定位，瞄準(zhǔn)周圍的群體，而不要嘗試多而廣。

2、運(yùn)營(yíng)：將服務(wù)體系、客服體系進(jìn)行詳細(xì)研究，保證顧客興致滿滿，流連往返。

3、品類創(chuàng)新：不管是餐飲業(yè)還是其它門店，一定要定時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品的品類創(chuàng)新，例如新產(chǎn)品、新服務(wù)、新搭配風(fēng)格等能激發(fā)顧客新鮮感的創(chuàng)造。

二、多方面提高店鋪成交率

門店無論位置好與壞，但在現(xiàn)有顧客的情況下，現(xiàn)場(chǎng)銷售的成交率將決定著門店的營(yíng)運(yùn)能力。影響門店成交率的因素主要有三個(gè)方面：

1、店鋪的環(huán)境，主要包含店鋪的硬件配備、燈光、音樂、通風(fēng)等綜合要素，影響到顧客購(gòu)買的舒適度，或者是沒能激發(fā)顧客的購(gòu)買欲望。

2、店鋪的管理，如果商品的定位不準(zhǔn)確，商品的結(jié)構(gòu)搭配不合理，商品的定價(jià)不適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求，這些都會(huì)影響成交率。

3、店員的銷售技巧，這是影響成交率的一個(gè)重要因素，所以經(jīng)營(yíng)者應(yīng)重視對(duì)店員的銷售技巧的培訓(xùn)工作，讓門店業(yè)績(jī)好的員工或請(qǐng)相關(guān)專家人士來對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)，提升員工的銷售技能。

三、不遺余力做好營(yíng)銷推廣

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位置好的店鋪，需要宣傳推廣，位置不好的店鋪更需要宣傳營(yíng)銷，而且要更有力度，更吸引人的活動(dòng)來吸引客流。

1、門店活動(dòng)常開展。店門口積聚一些顧客，無形中可以提升店鋪的人氣，所以常籌劃一些讓顧客參與的小游戲、抽獎(jiǎng)活動(dòng)是很必要的，而且，在店鋪的門口放些以往活動(dòng)的領(lǐng)獎(jiǎng)視頻、圖片，增強(qiáng)活動(dòng)的真實(shí)性。

2、促銷活動(dòng)常計(jì)劃。每一個(gè)月的月末應(yīng)做好下個(gè)月的促銷計(jì)劃，包括一些重大節(jié)日，要多調(diào)動(dòng)全員參與，集思廣義，多一些創(chuàng)新性的促銷活動(dòng)。

3、活動(dòng)力度吸引人。既然位置沒有其他的店鋪好，就更應(yīng)該通過更加有吸引力的活動(dòng)和獎(jiǎng)品獲得消費(fèi)者眼球，比如可以做“消費(fèi)100送100，消費(fèi)500送500，消費(fèi)1000送1000”的活動(dòng)，還可以通過大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)、朋友前集贊等吸引更多顧客參與。

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任何位置的門店都會(huì)有生意，關(guān)鍵是能夠因地制宜，調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，找出門店經(jīng)營(yíng)存在的問題本質(zhì)，分析解決方案，就一定可以決勝終端。

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