這里用到了三種贈品

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【引流贈品】?【成交贈品】?【回流贈品】

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禮品選擇給出以下幾點建議：

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1、?一線品牌

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一線品牌有品牌知名度，價值容易體現

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選擇當地熟悉的品牌，每個地區都有一些品牌是當地使用比較多，認知比較高的產品

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2、?根據客戶群體選擇合適的產品

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比如：做美容養生的盡可能選擇養生類產品

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客戶群體是寶媽就選擇居家實用的產品

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客戶群體是年輕人就選擇時尚型的產品

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不送最貴的，只送最合適的

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3、?數量不宜過多

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贈品數量不宜過多，如果是充值會員，一個檔次兩款產品可以選擇就夠了

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如果數量一多的話，客戶會不知道怎么選擇，最終影響客戶做決定

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送禮的要有主動權，現在是你送給他，不是賣，所以不用給客戶太多選擇的余地

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這是禮品選擇的幾個點

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這個商家用的引流贈品就是一個保溫杯

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成交贈品也在20款內

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產品在精不在多，正常店面建議選擇15到20款產品，既需要保證單品數量，又能夠滿足不同消費者差異化需求。?

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以月為產品更新周期，每月推出新款產品，讓消費者時刻保持對活動的新鮮感和兌換欲望。?

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那回流贈品呢？

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有沒有看到海報上面這個燉湯的小細節？

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在這個圖片當中有一個燉湯的小細節，為什么會設定一個月免費喝、三個月免費喝、半年甚至一年免費喝呢？

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因為充值我們回籠資金之后我們是不是要不斷地再服務他，那有些客戶他手上的錢快速的消費完了，他是不是有可能不來了？

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那此時你還送給他那么多的燉湯，你覺得他要是想起吃飯的時候會不會想起有一個餐廳送給他一免費的碗燉湯，而且這個燉湯做的是非常不錯的。

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要么不送，要送就要送好的，就我們的王總經常說的一句話。

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如果你送不好的東西，人家不要。

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那這個燉湯在店里面賣的價格是最貴的，那我就把這個燉湯拿出來送。

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而且每一個客戶基本來的必點的一份燉湯，這個燉湯毛利雖然不是很高，但是我們貨真價實的送給他的，他會感到非常的物有所值。

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這個是在回流的基礎上做了一個動作，同時我們要建立好一個朋友圈的營銷。

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因為現在，所有人幾乎80%以上的人，有空沒空有事沒事就刷刷朋友圈。

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要懂得把你的菜品把你的環境把你的爆滿把你的衛生把你的出品的美味新鮮的這些所有的菜肴，通通用朋友圈的方式來告訴你的準客戶。

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能加你微信的客戶基本都是來過你的店的，你可以吃中午飯的時候在十點半到十一點之間，你就刷一下朋友圈。

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告訴他我們的菜已經準備好了，今天有什么什么主打什么什么，OK，他是不是如果一看，他有食欲，他在想中午吃點什么，他會第一時間都是在這里。

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此時還有一個關鍵的問題，就是來了這么多人這么搞？

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是不是要員工去服務，是不是需要店長帶好隊？

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很多老板會經常抱怨，這個員工不負責，那個店長不行，那個廚師長不行等等…

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員工畢竟是員工，他不可能全心全意的為你去服務，員工畢竟是幫你打工，拿你一份工資

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他沒有那份責任跟義務去幫你那個把客戶當做自己的親朋好友這樣來接待，特別是超出工作量的時候

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員工最擔心的是什么，擔心的是他有沒有更多的錢賺，你什么時候給他加工資，什么時候活兒能干少一點，是不是這樣子？

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但凡有這樣抱怨的員工都屬于正常的員工

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那如何讓員工心甘情愿的幫你死心塌地的去干活？

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答案是：舍得分錢

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這也是我們落地十大步驟之一—員工激勵

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這里有三種方法：

?1、?充卡提點；

2、?新會員提點；

3、?推薦獎勵（企叮咚產品）

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可以把餐廳劃分區域，讓每個員工都有自己的負責區域，讓員工去引導客戶辦卡充值

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每個客戶辦卡都跟他有關系，現在他不會說累或者活多了

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以上所有步驟完畢之后就是全員培訓

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培訓對象：參與店面運營的所有人員，店老板、店經理、服務員、保潔人員等…

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店內所有參與運營的人員每個人至少熟悉三款能夠進行京東、天貓、一號店等網站比價的產品

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能夠熟練介紹，并適時推薦給消費者，把產品高價值塑造起來

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活動的產品提前采購樣品回去，讓所有的員工自己體驗，去熟悉產品

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只有自己體驗過了，用過了才談得上熟悉，才能更好的跟客戶去介紹

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不然客戶問員工一句，這個產品是不是真的

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員工回答客戶不知道就很尷尬

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還要對各部長、領班、吧臺人員、服務人員進行活動內容和話術的培訓

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客戶是需要引導的，沒有幾個客戶會主動把錢掏出來放你口袋，要讓客戶感受到價值

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所有準備妥當之后就是最后一步，活動開啟！

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【案例總結】

文中商家送的都是京東、天貓在售的一線品牌產品，這么送商家不會虧嗎？

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答案是：肯定不會虧，因為商家在企叮咚采購禮品的成本最低不到一折，那么下面簡單介紹一下一折禮品采購平臺【企叮咚】，讓你也可以做出這樣的活動。