火鍋是冬季人們非常喜愛的一種飲食形式,火鍋店在冬季也是生意非常好的時(shí)候,對(duì)于一家火鍋店來說,我們需要更多的顧客進(jìn)店消費(fèi),生意才能紅火,因?yàn)榛疱伒奶厥庑问?,并不太適合做外賣,然而隨著火鍋店越來越多,人們都希望能夠得到更多的機(jī)會(huì)我們?nèi)绾巫鰻I銷才能讓顧客更多的進(jìn)店消費(fèi)?
今天企叮咚科技平臺(tái)就來教教大家,火鍋店?duì)I銷技巧。
火鍋店的營銷主要還是需要面向年輕人的,如何讓年輕人更加喜愛你的門店,你的門店才有可能紅火。
1、服務(wù)
年輕人更加注重的是門店的服務(wù),如果每個(gè)店員保持微笑顧客就會(huì)覺得舒適,排隊(duì)時(shí)間也是顧客關(guān)注的事情,排隊(duì)時(shí)間過長顧客會(huì)沒有耐心等待。
2、實(shí)惠
對(duì)于年輕人來說,雖然消費(fèi)能力較強(qiáng),但是大多數(shù)都是“打工人”,而外地打工者居多,所以想要讓他們到門店消費(fèi),還是要注意實(shí)惠的程度,比如打折、活動(dòng)之類的大多數(shù)人已經(jīng)麻痹,并不會(huì)感覺興奮,所以想要讓他們覺得舒適,還是要注意活動(dòng)的力度,比如“消費(fèi)500贈(zèng)送XXX”這個(gè)贈(zèng)送的禮品一定要能夠引起他們的關(guān)注。
3、每個(gè)人都有“愛占便宜”的心理,適時(shí)提供一些禮品或獎(jiǎng)品能夠讓顧客主動(dòng)進(jìn)店消費(fèi)。
讓顧客進(jìn)店的最終目的就是讓顧客消費(fèi),而消費(fèi)是建立在客戶覺得值得的情況下,其實(shí)現(xiàn)在各個(gè)門店所銷售的產(chǎn)品或服務(wù)都相差不大,想要讓顧客在你的門店消費(fèi),贈(zèng)送一些禮品是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
贈(zèng)送禮品應(yīng)該注意:
①禮品符合消費(fèi)者檔次,不要贈(zèng)送過于低端的禮品;
②核算成本,禮品成本+實(shí)際經(jīng)營成本之后一定要保證可以盈利;
③拒絕假冒偽劣禮品,仿冒大牌或劣質(zhì)產(chǎn)品會(huì)增加消費(fèi)這的厭煩,就算消費(fèi)一次也難以再次消費(fèi);
④禮品擺在顯眼位置,讓顧客有消費(fèi)沖動(dòng);
⑤做好活動(dòng)宣傳;
禮品營銷能夠給客戶一定的吸引力,讓客戶感到實(shí)惠,當(dāng)客戶看到門店內(nèi)擺放的禮品實(shí)物客戶變回產(chǎn)生心動(dòng),消費(fèi)便水到渠成了。
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