企叮咚營銷策劃，復工后的餐營業如何解決現金流，怎樣做一份完美的營銷策劃方案落地打造自己的餐飲店業績，今天企叮咚營銷策劃就給你分享一個“儲值卡”營銷方案，其他行業也可使用！

　　隨著國內疫情正在快速消退，餐飲業開始緩慢恢復元氣，已經陸續開放了堂食。有報告稱，全國餐飲業逐漸回暖，商戶復工率已經超過55%。但堂食需求的復蘇是非常緩慢的，一窩蜂式的外食景象，恐怕有點難。餐飲商家仍然面臨著巨大的現金流壓力。

　　有的餐廳老板為了緩解現金流壓力，除了拓展了外賣渠道和增加線上銷售食材，下一步計劃推出儲值卡。當商家需要資金的時候，比較適合發行儲值卡，因為儲值卡可以在短期內獲得現金流，同時鎖定了消費者未來一段時間的消費。假設客單價是200元，發行充1000元得1200元的儲值卡，可以提前獲得1000元現金，相當于一次性把消費者未來5次的消費的錢都收了。而消費者額外獲得200元的儲值，可以多消費一次。看起來發行儲值卡是皆大歡喜的操作，但儲值卡也有問題存在，讓商家在運用時有所顧慮。

　　如何解決儲值卡的三大問題？

　　一、售卡困難

　　因為商家發行儲值卡的目的是為了獲得足夠的資金，所以儲值卡的金額往往比較高，基本是1000元、3000元，甚至有些商家推出10000元面值的儲值卡，如此高的門檻會把多數消費者關在門外。同時高門檻必然需要借助店員的銷售行為來提升辦卡率，但店員的推銷行為會引起消費者的反感，反而容易讓消費者流失了。售卡困難的另一個原因是消費者短時間內做決策時，是處于“損失規避”的非理性狀態下（損失規避：正效用*2.5=負效用，比如賭博時賠100元，需要賺250元才能抵消），充值1000元得1200元是1.2倍的效用，非理性下的感覺是不劃算，需要切換到花費更多腦細胞思考的慢系統下，才會進入理性判斷狀態。

　　二、損傷毛利

　　為了讓消費者充值，儲值卡一般會給很大的折扣，比如4年開了75家直營門店的左庭右院鮮牛肉火鍋的儲值卡政策是充699元得800元，充999元得1200元，充1999元得2500元，需要損失10%-20%毛利。而在法律上，儲值卡里的金額是不允許過期作廢的。

　　三、續費困難

　　因為儲值卡是損失毛利的行為，所以多數商家并不愿意看到消費者用儲值來消費。而且大部分情況下儲值是沖動消費，大多數人用不完儲值，就不愿意續費。即使消費者用完了儲值，已經習慣用儲值消費，如果不給同樣力度的折扣，消費者很可能會直接流失，間接導致商家處于長期損毛利的境地。

　　針對以上三個問題，企叮咚可以給出解決方案。改變策略，實行“消費多少送多少，消費200送200，消費500送500，消費1000送1000”的活動。首先，這對于消費者來說，相當于“免費”，吸引力更大，其次，對于毛利來說，損傷也比較小，還為客戶的續費提供了選擇理由。有人會問，送1000元禮品不會虧本嗎？這里送的1000元不是現金，而是價值1000元的禮品，只要通過企叮咚商城進行采購，成本價格可是可以控制的，而且商品在天貓京東可以查看到禮品的在售價格！通過放大思維策略，把滿贈200、300放大到了1000元的禮品，讓消費者實現的消費價值更大化！此外，針對續費困難問題，可以在在儲值消費時設置激勵政策。比如，儲值消費，消費多少元即可獲得多少積分。而積累一定數量的積分是可以兌換商城的禮品，這是額外獲得的權益。

　　儲值消費激勵政策可以讓消費者養成用儲值消費的習慣，培養成商家的忠實用戶。但被限制在儲值相關行為里，而且每一次充值都是一個糾結的過程，消費者不容易堅持下來。只有消費者持續體驗會員權益帶來的好處，消費者才會愿意續費，商家的利潤才能更高。

　　以上企叮咚營銷策劃餐飲業營銷策劃方案并不一定只適合餐飲行業，還有很多行業都可以用儲值卡來做營銷，可以對號入座，根據自己經營的行業，結合自己的情況，可以合理運用儲值卡做活動，打造自己的營銷，最后禮品采購需要使用企叮咚商城，可以聯系我們企叮咚科技平臺在線客服提交資料開通，需要做營銷策劃落地方案，可以聯系我們專業營銷導師。2020，希望每一個商家都能打造完美業績！