年底將至，又到了餐飲店的營銷熱點時期了，元旦營銷、圣誕營銷作為歲末的一波大流量，餐飲店應(yīng)該如何造勢？

接下來企叮咚科技平臺給大家分享下餐飲店如何通過圣誕、元旦營銷造勢~希望對您企業(yè)有幫助。

一、推出應(yīng)季的新品

因為雙旦節(jié)是在冬季，天氣較冷，更適宜推出一些熱的、熟的湯品或者甜食等小吃。這樣既不會破壞整體的店鋪經(jīng)營策略又增加了節(jié)日的氣氛。這方面商家可以多參考一些成熟得連鎖餐飲企業(yè)。

比如咖啡店在圣誕節(jié)會推新品，仔細(xì)分析就會發(fā)現(xiàn)很多所謂的特飲，其實都是在原經(jīng)典產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，稍加一點新的配料。這樣一個小小的噱頭，再加上簡單的包裝，卻能喚起部分用戶的消費(fèi)欲望。

二、提高用戶體驗

雙旦來臨之際，可以在店內(nèi)裝修展示上做一點小改變，布置一些具有節(jié)日氣氛的掛飾，餐廳外一角，還可以設(shè)置一個顧客體驗的場所，滿足顧客對商品的“感知”體驗，餐廳也可以在節(jié)日期間，在店內(nèi)放置一些音頻設(shè)備，現(xiàn)場制作簡單小吃，也是聚人氣好方式。

三、適度延長活動期限

12月促銷節(jié)日多多，雙十二、圣誕節(jié)、元旦...大家不妨把活動的時間延長一些，充分利用平臺消費(fèi)大環(huán)境節(jié)的延續(xù)效應(yīng)黏住更多的餐廳顧客。 節(jié)日營銷如果做好，讓顧客嘗到甜頭，后續(xù)的引力效應(yīng)是很可觀的。

四、活動提前預(yù)熱

一些典型的刺激消費(fèi)型節(jié)日，包括雙十二、圣誕節(jié)等，消費(fèi)者往往會提前進(jìn)行下單決策。所以節(jié)日營銷與以往不同，一定要提前7-30天預(yù)熱，很多節(jié)日銷造勢須至少提前1周開展起來。

五、多渠道推廣造勢

在開展活動前夕，做到有效信息告知，形成一種活動的勢，且在活動當(dāng)天繼續(xù)做強(qiáng)有力的行動號召。

適合做信息告知的媒體包括你的自媒體微信公眾號，微信群，短信等提醒，在這方面，有小程序會員機(jī)制的餐廳就用起來順手很多。你可以將店內(nèi)促銷信息發(fā)布在小程序上，通過小程序分享到朋友圈/微信公眾號/微信群等信息媒介上，會省去很多麻煩。

節(jié)日營銷始終是“錦上添花”的作用，并不能立見成效，口碑和品牌始終是一個“看不見的資產(chǎn)”，并且在未來給你的店鋪帶來潛移默化的影響。

祝各位老板年底業(yè)績爆棚，開啟一個生意興隆的2022！

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